Назад

Зеленый чай "Сенча Япония"

Получить прайс Заказать пробник
Как заваривать:
3-4 мин. 50-60 °С 3-4 г
Вид:

Зелёный чай

Страна:

Япония

В Японии такой вид Сенчи называют Асамуши. Это значит, что ее чуть дольше пропаривают при производстве, чем более древний вид японской Сенчи – Фукамуши. Долгое пропаривание способствует лучшему хранению и устойчивости к транспортировке. Это значит, что другие виды японской Сенчи могут приходить к нам в виде пыли. Для японцев, кстати, это хороший показатель, но мы все же предпочитаем цельный лист. Это Сенча с удивительным нефритовым цветом настоя, наполненный ароматами моря и умами. Умами - вкус высокобелковых веществ, выделяемым в самостоятельный, пятый вкус в Японии, Китае и других странах Дальнего Востока.
Читать далее
Смотрите также:
Зеленый чай "Ходжича"
Зелёный чай

Перед нами зеленый чай – это «пропеченная» Сенча. Наш Ходжича запекается в специальных печах.

Зеленый чай "Чун Ми"
Зелёный чай

Классический китайский зеленый чай из провинции Аньхой.

Зеленый чай "Зелёный стебель"
Зелёный чай

Классический японский зеленый чай. Изготавливается из стеблей и палочек чайного дерева, перемолотых и скрученных в форме иголочек.


Получить прайс-лист