Как заварить Те Гуань Инь

Правило первое, чтобы заварить Те Гуань Инь и получить максимум вкуса и аромата, следует не экономить на самом улуне, а выбрать надежного проверенного оптового поставщика. Если вы розничный клиент остановите свой выбор на давно работающем, а значит уважающем себя и своего клиента магазине. Так как на сегодняшний день на  рынке представлено много фирм, торгующих продукцией схожей по названию, но отличной по цене и отсюда, что логично - по качеству, лучше потратить время на выбор места приобретения, изучая отзывы в интернете, социальных сетях или выбирать заварку, напиток в живую в магазине. 

Правило второе, как заваривать Те Гуань Инь и наслаждаться напитком, говорит о том, что надо использовать родниковую, мягкую питьевую или на крайний случай фильтрованную воду нужной температуры. 

85 градусов идеальная температура воды, чтобы заваривать Те Гуань Инь, как истинный чайный гуру.

Правило третье, затрагивает вопрос посуды. Чайник из исинской качественной глины будет весьма кстати. Помним, что глина впитывает в себя ароматы, эфирные масла и один чайник лучше использовать для одних и тех же определенных сортов. Например, в чайнике для улунов не рекомендуем приготавливать белые или черные или японские йодированные с морскими нотами чаи. Если же вы не готовы, чтобы чайники размножались в шкафу можно использовать фарфор, керамику, стекло. Также отличным помощником для Те Гуань Инь заваривания не сложным способом может послужить волшебный чайник с кнопкой. Разные фирмы его именуют по своему - Вейтрон, Вавилон, Типот, и думаем можно встретить и другие названия. 

В чем смысл чудо кнопки? Зеленые китайские чаи, улуны хоть из Фуцзяня, Гуандуна, Тайваня, некоторые виды пу эров, и даже отдельные виды дарджилингов следует готовить проливами. Чайный лист отдает вкус постепенно, но, чтобы было вкусно все два - три - при удачном выборе и все 10 проливов необходимо постепенно от 30 секунд увеличивать время заваривания до 3-5 минут. Кнопка встроенная в крышку Вейтрона позволяет не перезаварить чай, не передержать заварку. Залили воду в специальное сито, по секундомеру нажали кнопку, напиток ушел в чайник, а вы можете снова заливать лист и делать следующий пролив. Европейский удобный подход от умельцев из Китая.

Теперь, когда вы прочитали:

•  как советуем правильно заваривать чай Те Гуань Инь, 

• сколько секунд и минут заваривать Те Гуань Инь

• Чем из посуды  лучше пользоваться

Давайте ответим еще в статье на самые популярные вопросы от наших покупателей: 

• Что такое гуаньинь? Это божество в китайской, японской, вьетнамской, корейской мифологии, спасающее людей от бедствий, чаще всего изображается в женском обличье. Гуаньинь покровительница женской половины дома (в тех сословиях, где такие половины сохранились), родовспомогательница, подательница детей.

• Что означают номера в названии сорта - например, 150, 300, 650? Они означают цену в Китае. Чем выше цена тем сорт изготовлен из лучшего сырья, ароматнее (цветочнее), богаче на ноты умами, выдержит больше проливов.

• Какие сорта лучше иметь в магазине в ассортименте? Рекомендуем “среднячок” 300й для первой встречи с ТГ, и 650й, чтобы максимально насладиться расслабляющим эффектом напитка в чашке ведь вы уже знаете Те Гуань Инь как правильно заваривать. Пользуйтесь знанием на полную.

• Что такое эффект улуна? В листьях этого чая содержатся алкалоиды, влияние которых на мозг дает человеку ощущение релакса, эйфории, настраивает на освобождение мозга от проблем, помогает решить спожные задачи.

• В чем польза ТГ для организма? Таблица Менделеева в каждом глотке. Напиток содержит витамины, микроэлементы. С, группу B, железо, кальций, магний цинк, фосфор, кофеин, полифенолы. Помогает усилить иммунитет, сопротивляемость к болезням, укрепляет стенки сосудов, помощник при тромбофлебите.